NUESTRAS VARIEDADES

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Aceite frutado, fragante, con atributos positivos de amargo, picante y astringente que se suavizan con el tiempo.
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Un aceite suave y muy afrutado que cuenta con un ligero sabor a manzana y un tono dulce.
BENIZAR.png
Su extraordinario aroma de alcachofa y tomate verde ofrece a los sentidos del gusto y olfato un placer completamente diferente.
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Aceite que recoge las propiedades de las diferentes variedades de aceitunas con matices únicos de aroma y sabor.
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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Se obtiene a partir de las mejores aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos. Su acidez no llega 0,8%.
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ACEITE DE OLIVA VIRGEN
Este tipo de aceite tiene un grado de acidez de entre el 0,8% y el 2%.
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Se elabora con las primeras aceitunas de la temporada, que suelen recogerse entre finales de octubre y principios de noviembre.
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Es un tipo de aceite de cosecha temprana, con un sabor fresco y un tono algo amargo y picante.
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En su cultivo no se utiliza ningún tipo de pesticida ni producto químico con el objetivo de obtener un producto más puro.
¿QUÉ SABES
DEL ACEITE?
Varias generaciones produciendo aceite y cuidando de nuestros olivos nos han llevado a querer saberlo todo sobre la aceituna.
ELABORANDO ACEITE
DESDE 1995
Mucho antes de empezar a comercializar aceite, en 1995, ya lo elaborábamos para el consumo de casa.
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